2022年 05月 12日
手作りpizza
毎週木曜日の昼食はパンの日🥐🍞
その中でも月に1回、パン屋さんに行って買ってくるパンの日もあれば中庭になる石窯で手作りパンやピザを焼くそのな日もある福寿園
今日の昼食は、石窯で焼く手作りピザ🍕の日です
雨ですと石窯で焼くことができないため、お天気が気になってしかたなかったこの1週間・・
快晴ではありませんでしたが雨も降らずすべてのピザを焼き、入居者様に提供することができました
焼き終わり、片付けをしていると雨が降り出し、今日の晴れ男・晴れ女は誰だったのでしょう
ピザの生地から手作りで、毎年作る職員が同じせいか手慣れた様子で生地を薄くのばしていました
焼いてる様子を見に来てくれ、焼き立てのピザを試食していただきましたよ
by fukujuen
| 2022-05-12 11:00